Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Tarifi

Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Tarifi: Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler

Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Tarifi

6 porsiyon somon

Sosu için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı bal

1/2 portakalın suyu (2 yemek kaşığı kadar)

1-2 diş ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı toz biber
Bir kaç dal ince doğranmış maydanoz

Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Tarifi

Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Hazırlanışı:

Sos için listelenen tüm malzemeleri karıştırarak sosu hazırlayın, somonları bir kap içinde bu sosta marine ederek, buzdolabında 30 dk-1 saat arası bekletin.

Fırını tepsiyi yerleştirmeden önce 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Ballı,Portakallı, Nar Ekşili Somon Tarifi

Somonları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, marine sosun kalanını somonların üzerine dökün. 30-35 dakika arasında, fırının orta kısmında, tercihen turbo ayarda pişirin. Afiyet olsun