Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Buzluk Kurabiyesi Tarifi: Buzluk Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
@/yemekislerim/
Bu tarifle iki tepsilik hamur çıkıyor.
Hamuru için;
250gr tereyağı-margarin
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Alabildiğince un (4-4.5 su bardağı değişiyor kontrollü ekleyin)
Yarım paket kabartma tozu.
Ayrıca;
1 su bardağı dövülmüş fındık-ceviz
1su bardağı damla çikolata
Yarım su bardağı fıstık
2 çay kaşığı tarçın.
Buzluk Kurabiyesi Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri uygun bir kaba alın, unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
Yumuşak bir ele yapışmaya bir hamur elde ettikten sonra diğer malzemeleri ekleyin yoğurun. Hamuru ikiye ayırın ve streç filmin üzerine yuvarla olacak şekilde yayın. Streç filmi sıkıca kapatıp yuvarlayın. Buzlukta bu hamuru muhafaza edebilirsiniz.
Çıkarttıktan 10dk sonra dilimleyin yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180derece fırında kızarana kadar pişirin. Deneyeceklere afiyet olsun