Cevizli Burma Baklava Tarifi

Cevizli Burma Baklava Tarifi

Cevizli Burma Baklava Tarifi: Cevizli Burma Baklava Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Hamuru İçin:
2 Yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
1 Yumurta
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı yogurt
2 Yemek kaşığı sirke
Yaklaşık 5 su bardağı un kontrollü ekleyelim

Cevizli Burma Baklava Tarifi

Cevizli Burma Baklava Tarifi

 

İç Malzeme
İri dövülmüş ceviz.
Açmak için nişasta.
Üzerine 225 gr tereyağı

Şerbeti İçin:
5 Su bardağı şeker
6 Su bardağı su
Birkaç dmla limon

 

Cevizli Burma Baklava Tarifi

Cevizli Burma Baklava Tarifi

 

Cevizli Burma Baklava Hazırlanışı:

İşe önce hamurunu yaparak başlıyoruz. tüm sıvı nalzemelerimizi yogurma kabına alıyoruz ve elimizle veya çırpıcıyla çırpalım ardından kontrollü şekilde un ekleyelim. hamurumuz yumuşak ele yapışmayan bir kıvamında olucak enaz 5 dk durmadan hızlı bir şekilde hamuru güzelce yogurduktan sonra istedigimiz büyüklükte bezelere ayıralım. bezelere ayırdıgımız hamurları bezle örtelim kurumaması için. ve bezelerimizi oklavayla açalım açtıgımız hamuru ortadan ikiye bölelim ve içine ceviz sererek oklavaya sararak büzelim tepsimize alalım ve dilimleyelim bu şekilde bütün bezelerimizi açıp tepsimize dizelim. ve eritip köpügünü aldığımız tereyagını baklavamızın her yerine gelicek şekilde dökelim. fırına verelim üzeri kızaranakadar pişirin. şerbetini hazırlayalım derin bir tencereye su ve şekeri alalım ocakta orta ateşte 45 dk pişirin. pişen sıcak baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökelim. bir kaç saat üstü kapalı dinlendirelim vee tatlımız hazır. üzerini toz antep fıstığı veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz. afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.