Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi: Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Elmalı Kek Tarifi

3 adet yumurta (Oda ısısında)

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un

Üzeri İçin:

3 adet kırmızı veya yeşil elma

Elmalı Kek Tarifi

1 tatlı kaşığı tarçıy

Elmalı Kek Yapılışı:

Elmalı kek yapımında; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı dolusu toz şeker ekleyin.

Mikser yardımı ile 5 dakika çırpın. Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ekleyip, mikser ile tekrar çırpın.

Ardından kaba 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı unu eleyerek, koyun.

Mikser ile son kez karıştırın. Kekin kıvamı çok sıvı ise un oranını biraz daha arttırabilirsiniz.

Daha sonra ya da tereyağı ile iyice yağlayın. Tabanına ve kenar kısımlarına az miktar un serpiştirinkr.

Elmalı Kek Tarifi

Diğer tarafta 3 adet elmayı kabukları ile birlikte ince ince dilimleyin.

Hazırladığınız kek harcını kalıbın içine dökün.

Elma dilimlerini kek hamurunun üzerine yatay ya da dikey olarak dizin.

Hazırladığınız elmalı keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.

Elmalı keki yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Elmalı kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkartıp, servis tabağına koyun. Elmalı kekin üzerine bolca pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN