Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi:Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/zubalmutfak/
Malzemeler

125 gr tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 paketvanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un kullandım (kullanacağınz un yağdan dolayı değişkenlik gösterebilir bu yüzden dikkatli unu ekleyelim)

Elmalı Kurabiye Tarifi

İç harcı için

3 adet orta boy elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Yapılışı:

Öncelikle elmalari soyup daha sonra rendeleyip tencereye alın. hafif suyu saldığında şekeri ve tarçını ekleyip pişirin. Ilımaya bırakalım. Hamuru iki beze ayır iki yağlı kağıt arasında açın ve orta boy bir tencere kapağı yardımı ile kesin oluşan yuvarlak keserek sekiz dilim elde edin ve geniş tarafa iç harcından doldurup yuvarlayın 180° fırında Hafif kızarana kadar pişirin soguduktan sonra üzerine pudra şekeri Serpin Afiyet olsun..