Ispanaklı Mantarlı Kremalı Spagetti Tarifi

Ispanaklı Mantarlı Kremalı Spagetti Tarifi: Ispanaklı Mantarlı Kremalı Spagetti Nasıl Yapılır?

Yarım paket spagetti
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
200 gram mantar
3 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı domates salçası
200 gram ıspanak
1 kutu krema (200 ml) (oda sıcaklığında)
Tuz

Ispanaklı Mantarlı Kremalı Spagetti Hazırlanışı;

Makarna suyunu tencereye alalım ve kaynadıktan sonra, bir çimdik tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilavesi ile haşlamaya başlayalım. Sevdiğiniz kıvamda haşlandıktan sonra, suyunu süzelim ve bir kere durulayarak, beklemeye bırakalım.

Sos için;
Tereyağı ve sıvı yağı tavaya alalım ve yükseğe yakın ateşte eritip hafifçe kızdırdıktan sonra, ince doğranmış mantarları ilave edip10 dakikaya yakın bu şekilde kavuralım. Mantarlar suyunu salıp, çekmeye başladığında minik minik doğranmış sarımsakları ekleyelim.

Ispanaklı Mantarlı Kremalı Spagetti Tarifi

Ardından beşer dakika arayla, salça ve orta kalınlıkta doğranmış ıspanakların ilavesini yapalım. Damak zevkinize göre tuzunu da ekleyerek, 10 dakikaya yakın ıspanaklarla birlikte kavurmaya devam edelim.

Son aşamada kremayı ekleyip 5 dakika kadar da kremayla birlikte pişirelim.
Hazır olan sos ile spagettiyi bir araya getirelim ve servis edelim.
Şimdiden herkese afiyet olsun..