Tavada Börek Tarifi

Tavada Börek Tarifi: Tavada Börek Nasıl Yapılır?

@/eksimishamur/

Malzemeler:

Tavada Börek Tarifi

2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
100-150g beyaz peynir

Maydanoz
1 adet yufka
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Börek Tarifi

Tavada Börek Hazırlanışı:

Yumurta ve sütü çırpalım. Peynir ve maydanoz ekleyerek karıştıralım.Yufkayı önce ikiye keselim ve sonrasında 1cm lik ince şeritler halinde doğrayalım.
Kesilen yufkayı da karışıma ekleyerek karıştıralım.

Tavada Börek Tarifi

Yapışmaz bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alarak ısıtalım. Daha sonra hazırlanan karışımı döküp yayalım. Orta ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirelim. Kızardıktan sonra kapak yardımı ile böreği tavadan alalım.

Tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip diğer kısmı da kızartalım. Her iki yüzeyi de kızaran böreğimiz servise hazır.
Şimdiden afiyet olsun…