Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi , Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

@zeynepp_mutfakta/
Malzemeler
6 adet yufka
İçi için;
600gr ıspanak

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

1 kase lor peyniri veya beyaz peynir
2 adet soğan
1’er çay kaşığı karabiber ve tuz

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
Sosu için;
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

1 şişe maden suyu
2 yemek kaşığı sirke
3 tepeleme yemek kaşığı un

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Üzeri için;
Kalan sos
1 yumurta sarısı

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Yapılışı;

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

İlk olarak soğanları yemeklik doğrayın tavaya sıvıyağ ekleyin ardından soğanları ve tuzu ilave edip kavurun. ıspanakları güzelce yıkayıp doğrayın üzerine kavrulan soğanları peyniri ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın.

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Sosu için tüm malzemeleri bir kapta çırpın.tezgaha bir yufkayı alıp açın üzerine sos sürüp 4 e bölün uç kısımlara iç harcından koyup rulo yapın ve gül şekli verin bütün yufkalar bitene kadar aynı işleme devam edin. Üzeri için kalan sosun içine yumurta sarısı ve sıvıyağ ekleyip çırpın böreklerin üzerine fırça ile sürün önceden ısıtılmış 190° fırında üzerleri kızarana kadar pişirin afiyet olsun.

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.