Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi: Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler
200 gram kadayıf
1 su bardağından 1 parmak eksik iri çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için;

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

 

1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 kutu krema

Kadayıflı Muhallebi Hazırlanışı:

Muhallebisi için; tencereye sütü alalım ve muhallebi için tüm malzemeleri ekleyip, iyice çırptıktan sonra ocağa alalım ve orta ateşte kaynayınca 5 dk daha kaynatıp, ocaktan ılıması için ayrı bir kaba alalım.
Muhallebini üzeri kabuk bağlamaması için streç film ile iyice kapatalım. Ayrı bir tavada kadayıfı alalım elimizle ezerek iyice ufalayalım üzerine şeker ve tereyağı ekleyip, ocakta kısık ateşte rengi değişene kadar kavuralım.
Ardından cevizleri ekleyelim 5 dk daha kavurup, ocaktan alalım. Ilıyan muhallebiye 1 kutu sıvı krema ekleyip, mikserle 5 dk çırpalım.
Dilediğiniz kaselere en alta kadayıf üzerine muhallebi en üste tekrar kadayıf ekleyelim.
Tüm malzemeleri bu şekilde hazırlayalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.