Mayasız İçli Pişi Tarifi

Mayasız İçli Pişi Tarifi , Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un (kontrollü)
İç harcı için;
Yarım kg ıspanak
1 adet soğan
Peynir
Tuz
Pul biber

Mayasız İçli Pişi Tarifi , Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak iç harcı hazırlayalım.

Mayasız İçli Pişi Tarifi , Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavaya sıvı yağ alıp küp doğradığımız soğanları ilave edelim pembeleşene kadar kavuralım.
Yıkadığımız ıspanakları doğrayıp ilave edelim.

Mayasız İçli Pişi Tarifi , Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirelim ve tuz pul biber ilave edip karıştıralım ocağı kapatalım. Soğumaya bırakalım.
Soğuyunca peynirimizi ilave edip karıştıralım.

Mayasız İçli Pişi Tarifi , Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alıp ele yapışmayan hamur elde edelim. (unu kontrollü ekleyelim. ).
Hamuru küçük bezelere ayırıp unlayıp merdane ile açalım.

Mayasız İçli Pişi Tarifi , Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğuyan iç harçtan içine koyalım ikiye katlayalım.
Kenarını pizza kesme aparatı veya bıçakla kesip kenarını kapatalım.

Mayasız İçli Pişi Tarifi , Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavaya biraz yağ alıp kızdıralım ve arkalı önlü kızartalım. Afiyet olsun