Orman Meyveli Kek Tarifi

Orman Meyveli Kek Tarifi: Orman Meyveli Kek Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
3 adet yumurta oda sıcaklığı
1 su bardağı tozşeker 180g
1 pk vanilya şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
300 g un 2,5 su bardağı

Üzerine :
350 g orman meyveleri dilediğiniz meyve olabilir
Kıtırları için :
4 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı tozşeker
1 su bardağı un 110g

Orman Meyveli Kek Yapılışı:
Öncelikle yumurta, şeker ve vanilya köpük köpük olana kadar çırpılır 5 dakika
Sıvıyağ, süt eklenip bi tur daha çırpın.
Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyip hamuru söndürmeden nazikçe karıştırsın.
Kalıba döküp üzerine meyveleri serpin.

Kıtırları iç 3 malzemeyi elinizle ufalaya ufalaya kıtırlar yoğurup meyvelerin üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
Kürdan testi yapın soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.





