Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi: Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Nasıl Yapılır?

@/borek.tarifleri/
Malzemeler

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

16 adet baklavalık yufka
Yeteri kadar beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Kavrulmuş susam

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

Sosu için:
50gr eritilmiş tereyağı
Yarım bardak süt
1 yumurta
1 kaşık yoğurt

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

 

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Hazırlanışı:

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

 

Tereyağı eritilir, kenara alınır.
İç harcı için maydanoz ince ince kıyılır, beyaz peynir rendelenir kenara alınır.
Uygun zemine 4 yufka aralarına azar azar tereyağı sürülerek üst üste konur.

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

Peynirli Baklavalık Yufka Böreği Tarifi

En üste ise tereyağı sürülmez süt, yumurta ve yoğurt çırpılıp sürülür.
Uç kısmına hazırlanan peynirli harçtan dizilir rulo şeklinde sarılır.
Sarılan rulo 4 parçaya kesilip fırın tepsisine dizilir, kalan yağ üzerlerine sürülür.
Kavrulmuş susam serpilir, 190 derece ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Deneyeceklere afiyetle

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.