Portakal Soslu Mini Kek Tarifi

Portakal Soslu Mini Kek Tarifi: Portakal Soslu Mini Kek Nasıl Yapılır?

120 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
3 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 portakalın suyu (yarım çay bardağı)
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Portakal şerbeti için;

1 adet portakal suyu (yarım çay bardağı)
2 yemek kaşığı toz şeker
Portakal glazür için ;

1 adet portakal suyu (yarım çay bardağı)
120 gram pudra şekeri

Portakal Soslu Mini Kek Tarifi

Portakal Soslu Mini Kek Hazırlanışı:

Kaseye oda sıcaklığında tereyağı, yumurta ve şekeri alıp çırpıyoruz.
Ardından portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla karıştırın.
Kalıbımıza eşit şekilde yarısına kadar dolduruyoruz .
Önceden ısıtılmış 160 derecede 25 dk kontrollü pişirelim.
Fırından çıkan keke kürdanla mini delikler açın.
Portakallı şerbet için sıcak portakal suyu ve şekeri çırparak şekeri eritelim.
Ardından sıcak keklerin üzerine gezdirelim.
Pudra şekeri ve portakal suyunu iyice karıştırın.
Kekin üzerine gezdirin.
Yarım saat bekleyin.
Portakal dilimleri ve antep fıstığı ile süsleyip servise sunun.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.