Rus Salatası ‘Ev Yapımı Mayonez Tarifi İle

Rus Salatası ‘Ev Yapımı Mayonez Tarifi: Rus Salatası ‘Ev Yapımı Mayonez Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
Mayonez için
1 yumurta
500 ml ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı limon suyu

Salata için
2 patates
2 havuç
8-10 adet salatalık turşusu
1 avuç bezelye

Rus Salatası ‘Ev Yapımı Mayonez Tarifi

Rus Salatası ‘Ev Yapımı Mayonez Yapılışı:

Mayonezi yapmak için yumurtayı derin bir kaba alıp köpürene kadar çırpalım.Mikser ile çırparken kabın içine ayçiçek yağını incecik akıtarak ekleyelim.Yağ eklerken yavaş olalım.Yaklaşık 4-5 dakika boyunca yavaş yavaş yağ ekleyip çırpalım.

Yağ eklendikçe kıvam alacak ve mayonez hazır olacaktır.Hazırladığımız mayonezi buzdolabına kaldıralım.

Sebzeleri küçük küçük doğrayıp haşlayalım.Turşuyu da küçük küçük keselim.Sebzeler soğuduktan sonra mayonez ile karıştıralım.Salatamız servise hazır.
Afiyet olsun