Sandviç Poğaça Tarifi

Sandviç Poğaça Tarifi: Sandviç Poğaça Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/

Malzemeler
1.5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için;

1 su bardağı sıvı yağ

Üzerine;

Yumurta sarısı, Susam

Sandviç Poğaça Tarifi

Sandviç Poğaça Yapılışı:

Süt ve suyun içine şeker ve mayayı koyarak 5 dk bekletin.Sonra un hariç malzemeleri koyun. En son unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru dinlendirin. Sonra mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle açın.Yağla açarsanız daha kolay açarsınız. Pasta tabağından daha küçük olacak kadar açın.Üzerine yağ sürün, 2′ ye katlayın. Tekrar yağ sürün. Bir daha katlayın. Tüm hamuru bu şekilde yapın.Üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derecede pişirin.Pişince ılınmasını bekleyin.Katladığınız yerlerde cep şeklinde açıldığını göreceksiniz.Domates, kaşar, salatalık, maydanoz yerleştirerek servis yapın. Hem görsel hem de tat olarak şahane bir sunum. Afiyet olsun.