Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi , Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

@selimeninmutfagi53
Malzemeler
150 gram yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (Akı içine sarısı üzeri için ayrılır)
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke

Tuzlu Kurabiye Tarifi

1 tatlı kaşığı çiğ susam
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu
2,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 çay kaşığı şeker
Tuzlu Kurabiye Yapılışı;
Un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılarak kontrollü un eklenerek yoğrulup yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Hamur üç eşit parçaya bölünür ve her bir parçaya silindir şekli verilip kenarları düzleştirilip iki parmak genişliğinde kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Diğer bezeler de aynı şekilde hazırlanıp tepsiye yerleştirilir.
Üzeri için yumurta sarısına bir çay kaşığı şeker eklenip iyice karıştırılıp kurabiyelerin üzerine sürülür.
Çatal yardımıyla kurabiyelerin üzerleri çizilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 25 dakika kadar pişirilir.
Soğuyunca servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.