Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi: Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler:

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi

HAMURU İÇİN

250 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilin
4-4,5 su bardağı kadar un

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Hazırlanışı:

Margarin , sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpalım.Nişasta,un ve vanilini eleyerek ilave edelim.Orta kıvamlı bir hamur elde edelim.Hamurdan bezeler koparıp yuvarlayalım parmaktan kalın rulolar yapalım .

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi

Çatal yardımı ile önce üst kısmı sonra yanları çizelim ,2 parmak kalınlığında keselim.Tepsiye dizelim.170 derecede alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim.Çok pempeleşmesin.Soğuyunca pudra şekeri serpip servis yapalım.