Yeşil Domates Turşusu Tarifi

Yeşil Domates Turşusu Tarifi

Yeşil Domates Turşusu Tarifi: Yeşil Domates Turşusu Nasıl Yapılır?

@/mutfaktakeyifvar/
Malzemeler
500 gr yeşil domates
1 çay bar.üzüm sirkesi
1 yemek kaş.iri kaya tuzu
2 tutam kereviz yaprağı
1 tatlı kaş.toz şeker
2 diş sarımsak
Kavanozu dolduracak kadar içme suyu

Yeşil Domates Turşusu Tarifi

Yeşil Domates Turşusu Tarifi

 

Yeşil Domates Turşusu Hazırlanışı:

Domatesleri yıkayıp 2 ya da 3 parçaya bölüyoruz.Daha sonra sarımsakları küçük parçalara bölüyoruz.Kavanoza domatesleri yerleştiriyoruz,yerleştirirken aralarına sarımsak serpiştiririyoruz.Daha sonra 1 yemek kaş.kaya tuzu ve 1 tatlı kaş.toz şeker ekliyoruz.Ardından sirke gezdiriyoruz.Son olarak domateslerin üzerini geçecek kadar içme suyu koyup kereviz yaprağını ekliyoruz.(Kereviz yaprağı,turşu çeşnisi görevi görüyor)Ağzını sıkıca kapatıp güneş görmeyen yerde 15 gün açmadan bekletiyoruz…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.