Portakallı Muzlu Kek

Posted Pzr, 04/26/2009 - 17:56 by Zehra

Kış mevsimine yakışır, hafif mayhoş tadı olan meyveli, değişik bir kek...

 

 

Malzemeler: 

Keki için;

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı ÅŸeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı sıvıyaÄŸ
  • 1 portakal kabuÄŸu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su b ardağı un

Kekin arası için;

  • 2 adet dilimlenmiÅŸ muz

Kekin üstü için;

  • yarım bardak portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı ÅŸeker
  • Hindistancevizi
Yapılışı: 
  • Yumurtaları ÅŸekerle iyice çırpın.
  • DiÄŸer malzemeleride ekleyip karıştırın.
  • YaÄŸlanmış yuvarlak borcam tepsiye kek hamurunun yarısını dökün.
  • Hamurun üzerine dilimlenmiÅŸ muzları dizin.
  • Ãœzerine hamurun diÄŸer yarısını dökün.
  • 1800 ısıtılmış fırında 30-35 dk kürdan batırdığınızda hamur gelmeyecek ÅŸekilde piÅŸirin.
  • Kekin üzerine portakal suyu ve ÅŸekeri karıştırıp dökün.
  • Ä°steÄŸe göre hindistancevizi serpebilirsiniz.