Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi: Havuçlu Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet havuç büyük boy, rendelenmiş
1 su bardağı ceviz içi

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Püf Noktası
Her kek tarifinde olduğu gibi ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın ki kekiniz sönmesin. Kekinizin tamamen piştiğini öğrenmek için ise kürdan kullanın. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Havuçların suyunu sıkmazsanız kekiniz eşit bir şekilde pişmeyebilir ve içi nemli kalabilir.
Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek

Havuçlu Cevizli Kek Yapılışı:

Oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, bu işleme şeker tamamen eriyene kadar devam edin.
Ardından sırasıyla; 1 su bardağı sütü, bi su bardağı sıvı yağı ilave edin.
Unu,kabartma tozu ve vanilini harca eleyerek ekleyin, ardından mikserle çırpın.
Karışıma rendeleyip fazla suyunu aldığınız havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin.
Kek kalıbınızın tabanını yağlayın.
Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında,verin afiyet olsun

@/dafinlezzetleri/