Çizik Poğaça Tarifi

Çizik Poğaça Tarifi: Çizik Poğaça Nasılş Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/

Malzemeler

Çizik Poğaça Tarifi

1.5 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı sarısını üste ayıralım
1 yemek kaşığı tuz
6. 5-7 su bardağı un

İçi İçin ;

Beyaz peynir

Çizik Poğaça Tarifi

Çizik Poğaça Hazırlanışı:

Maya,su süt ve şekeri 15 20 dakika bekletip daha sonra bütün sıvı malzemelerini ekleyip karıştıralım.Ardından unu yavaş yavaş ekleyelim yoğurup üzerini kapatarak mayalanmaya bırakalım (45 dakika yada 1 saat yeterli gelir)Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp masanın üstünde açalım peynir koyup iki kere sarıp kalan kısmı aparat yada bıçak yardımıyla kesip saralım.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve 20 dakika bekletelim.Üzerine yumurta sarısını sürün.Önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şimdiden yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun