Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi: Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Alman Pastası Tarifi

Keki için

2 yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için
2.5 su bardağı süt
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

3 tane muz
Pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Hazırlanışı:

Keki hazırlamak için yumurtayı çırpalım, şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim. Süt ve yağı ekleyelim.Un,kabartma tozu ve vanilyayı topak olmaması için elekten geçirerek koyalım. Tabanına yağlı kağıt koyduğumuz kelepçeli kalıpta 30 dk 180 derece de pişirelim.

Krema için süt,yumurta,un,nişastayı çırpalım.Karıştırdıktan sonra ocağın altını açıp kıvam alana kadar karıştıralım, vanilya ve tereyağını ekleyelim.Kabuk tutmaması için soğuyana kadar arada karıştıralım.

Keki ortadan kesip arasına kremayı ve dilimlediğimiz muzu koyalım. Üzerine pudra şekeri serpelim.