Bol Fıstıklı Yaş Pasta Tarifi

Bol Fıstıklı Yaş Pasta Tarifi: Bol Fıstıklı Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemeler;
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 Su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 Su bardağı tepeleme un+2yemek kaşığı
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya

Bol Fıstıklı Yaş Pasta Tarifi

Kreması için;
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı toz fıstık

Üzeri için
1 paket Sade krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
1 çay bardağı toz fıstık

Pandispanya hamuru;

Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.
Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın.
Daha sonra ılık su eklenip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu, vanilya ve un eklenir ve bu aşamada mikser bırakılıp spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar dıştan içe doğru karıştırın.
Yumurta aklarını da tuzla kar beyaz olana dek çırpın ve karışıma ekleyip aynı şekilde spatula ile fazla söndürmeden dıştan içe doğru karıştırın.
22 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı dökün.
180 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişirin.

Kreması için malzemelerin tamamı (tereyağı hariç)tencereye alın güzelce karıştırın ve ocağa alın kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırıp ocaktan alın.1 yemek kaşığı tereyağını ekleyerek karıştıralım soğuyunca 1 çay bardağı fıstığı kremanın içine ekleyelim.

Bu sırada pişen kekimizi iplik yardımı ile ikiye keselim arasına kremamızı dökelim diğer kek parçasını üzerine koyup pastanın etrafını hazırlamış olduğumuz Krem şanti ile kaplayalım.Üzerine bol fıstık dökelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun