Bulgur Salatası Tarifi

Bulgur Salatası Tarifi: Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Bulgur Salatası Tarifi

2 su bardağı pilavlık iri bulgur
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet havuç
1 kutu konserve mısır

3 adet taze soğan
4-5 dal reyhan
4-5 adet kornişon turşu
Yarım limon suyu
Sıvıyağ
Tuz

Bulgur Salatası Tarifi

Bulgur Salatası Hazırlanışı:

2 su bardağı bulguru yıkadıktan sonra 3 su bardağı su ile tencerede yumuşayana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.Diğer tarafta havuçu rendeleyelim. Ardından yağ biberlerini,kornişon turşumuzu ve yeşilliklerimizi doğrayalım. Bulgurumuz tamamen soğuduktan sonra üzerine konserve mısır, havuç, yağ biberi,kornişon turşu ve ince kıydığımız yeşillikler ile derin bir kabın içerisinde karıştıralım.

Üzerine tuz ,yağ ve limon suyu, ekleyip iyice harmanlayalım.Hazırladığımız bulgur salatamızı servis tabağımıza alalım.
Afiyet olsun.