Büyükanne Turtası Tarifi

Büyükanne Turtası Tarifi: Büyükanne Turtası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Büyükanne Turtası Tarifi

Pastack kreması:
-3 su bardağı süt
-1bardaktan bir parmak az tozşeker
-2 adet yumurta
-3 tepeleme kaşığı un
-Yarım paket vanilin
-Yarım limon kabuğu

Tart hamuru:
-3 silme bardağı un
-125 gram tereyağı
-2 yumurta
-3/4 bardak tozşeker
-limon kabuğu
-Yarım paket kabartma tozu
-Yarım paket vanilin

Büyükanne Turtası Tarifi

Büyükanne Turtası Yapılışı:

Kreması için vanilin hariç hepsini bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin koyulaşmadan limon kabuğunu çıkartın koyulaştıktan sonra vanilin ekleyin ve soğumaya bırakın yaklaşık bir saat soğusun
Hamuru için tereyağı ve unu karıştın un haline gelsin elinizle kum gibi yapabilir ya da rondodan geçirebilirsiniz.

Sonrasında içine geri kalan tüm malzemeleri karıştın ilk elinizde parça parça olucak ama tezgahta güzelce yoğurun ve açın kabınıza güzelce yerleştirin yırtılması sorun değil üstüne kapatmak için hamur parçası dursun ve içine soğumuş olan kremayı ekleyin en son elinizde kalan hamuru açın ve üstünü kapatın hamuru ince açarsanız daha güzel olur her yerin eşit olmasına dikkat edin
Fırınınızı 180 derecede 45 dakika pişirin biraz soğuduktan sonra servise hazırrrr

@dafinlezzetleri