Tavuk Suyuna Buğday Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Buğday Çorbası Tarifi: Tavuk Suyuna Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Önceden haşlanmış derin dondurucuda bulunan yaklaşık 200 gr( bir gece önceden ıslatılıp haşlanmış) buğday.
4 adet tavuk baget (haşlanmıs, didiklenmiş)

1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 kaşık un (terbiyesi ićin)
2 kasik teryağı, nane, tuz

Tavuk Suyuna Buğday Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Buğday Çorbası Hazırlanışı:

Tavuk suyuna buğdayı ekleyip 10 dk daha kaynatıyoruz, tavuk parçalarını ilave edip, iyice özleşene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Diğer tarafta 1 yumurta 1 bardak yogurt, 1 kaşık unu iyice çırpıp biraz sıcak suyla kestirmeye hazırlıyoruz.

Kestirmeyi çorbaya ilave ettikten sonra bir taşım kaynatıp, bir kaşık tereyağı ekleyip altını kapatıyoruz.
Serviste kızdırılmış tere yağıyla nane ilave ediyoruz.
Afiyetler olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/