Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi , Çilekli Cheesecake Nasıl Yapılır?

@zeynepp_mutfakta/
Malzemeler
Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi
100gr eritilmiş tereyağ

Çilekli Cheesecake Tarifi

Kreması için;
600 Gr labne peyniri
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200ml sıvı krema

Çilekli Cheesecake Tarifi

1 limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tepeli nişasta

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilek sosu için;
400gr çilek
2-3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı su

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Yapılışı;
Bisküvileri rondodan çekin ve üzerine eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın.yapacağınız kalıbın içine aktarıp bardakla bastırın ben 28 cmlik kelepçeli kalıp kullandım.kreması için labne ve şekeri çırpın ardından krema limon kabuğu ve suyunu ekleyip çırpmaya devam edin

Çilekli Cheesecake Tarifi

yumurtaları teker teker ekleyip her defasında güzelce çırpın en son nişasta ve vanilyayı ekleyin ve bisküvilerin üzerine aktarın kenarlarının beyaz kalması için alüminyum folyoyla altı ile kenarlarını kaplayın. fırın tepsisinin yarısına gelecek kadar su dökün kalıbı suyun içine

Çilekli Cheesecake Tarifi

oturtun(kalıbın altını da mutlaka folyo ile kaplayın ki su geçirmesin)ve önceden ısıtılmış 170° fansız fırında pişirin benim fırınımda 35

dakikada pişti bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir. Pişme esnasında kapağını açmayın ve piştikten sonra fırının kapağını yarım açın ve içinde soğumasını bekleyin daha sonra çıkarıp buzdolabına koyun. sosu için çileklerin üzerine şeker ekleyip sulanmasını bekleyin daha

Çilekli Cheesecake Tarifi

sonra blenderdan geçirin. Suda nişastayı açıp sosun içine aktarın ve ocakta kıvam alana kadar kaynatın. Ardından Cheesecake’in üzerine direk sıcakken dökün ve 1 gece buzdolabında dinlendirin vaktim yok derseniz buzdolabında en az 5-6 kadar saat dinlendirin. Sonrasında süsleyip servis edin. afiyetle

Çilekli Cheesecake Tarifi