Etsiz Kolay Çiğköfte Tarifi

Etsiz Kolay Çiğköfte Tarifi: Etsiz Kolay Çiğköfte Nasıl Yapılır?
@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler
5 çay bardağı esmer bulgur
2 adet rendelenmiş domates
15 dal maydanoz
5 adet yeşil soğan yaprakları
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2-3 diş sarımsak

Etsiz Kolay Çiğköfte Tarifi
Etsiz Kolay Çiğköfte Hazırlanışı:
Bulgur, rendelenmiş soğan, sarımsak ve domatesi karıştırarak 10 dakika yoğurun. Ardından salçaları ekleyip yine yoğurmaya devam edin. Baharatları bir tabakta yarım çay bardağı su ile karıştırın bulgurun üzerine dökün. Ara ara elinizi ıslatarak İyice yoğurun. Bulgur yumuşamışsa Maydanoz ve taze yeşil soğan yapraklarını ekleyin.. Arzu ederseniz zeytinyağıda ekleyebilirsiniz..Afiyet olsun…