Fırında Patates Mantısı Tarifi

Fırında Patates Mantısı Tarifi: Fırında Patates Mantısı Nasıl Yapılır?
@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler

Fırında Patates Mantısı Tarifi

Fırında Patates Mantısı Tarifi
.1 kg patates
.3 adet yumurta
.1,5 su bardağı yoğurt
.2 yemek kaşığı un
.3yemek kaşığı sıvı yağ
.1adet kabartma tozu
.tuz, karabiber, pul biber

Fırında Patates Mantısı Tarifi

Fırında Patates Mantısı Tarifi
Sosu için
. 1 kase yoğurt
. 2 diş sarımsak
. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
. Toz kırmızı biber, nane

Fırında Patates Mantısı Tarifi
Fırında Patates Mantısı Hazırlanışı:
Patatesler soyulup daire şeklinde ince ince doğranır. Tepsiye dizilir. Yumurta, yoğurt,un kabartma tozu, tuz,sıvı yağ,karabiber ve pul biber ayrı bir kapta çırpılarak patatesin üzerine dökülür. 170 derece alt üst fırında patatesler pişine kadar pişirilir.

Fırında Patates Mantısı Tarifi
Çatalla patateslerin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Pişen patateslerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra sarımsaklı yoğurt eklenir. Sıvı yağda kızarttığımız nane ve toz kırmızı biber eklenerek servis edilir. Afiyet olsun