Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi: Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

@/haticeninmutfakatolyesi/
Malzemeler:
1,5 lt süt
1 su bardağından bir parmak eksik pirinç
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı + 1 çorba kaşığı şeker (şekeri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 paket vanilya
Pirinci haşlamak için 4 su bardağı su

Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Yapılışı:

Öncelikle dört su bardağı suyla pirinci haşlayalım sonra sütünü ilave edelim nişastayı yarım su bardağı sütle açalım ve ekleyelim şekerinide ilave edip karıştırarak kaynamasını sağlıyalım kaynadıktan sonra vanilyasını ilave edelim ve bu şekilde altını hafif kısıp beş on dakika kaynatalım kıvama gelmişse on dakika kaynatmaya gerek yok beş dakikada yeterli sonra fırına vereceğimiz kaplara eşit miktarda paylaştıralım fırın tepsisine su koyalım sütlaçların yarısına gelecek kadar sonra fırının üst rafına yerleştirelim 250 dereceye ayarlıyalım üzeri siyah kabuk bağlayana kadar durduralım sonra çıkarıp soğumaya bırakalım ister cevizle ister tarçınla servis yapalım yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun