Harf Pasta Tarifi
Harf Pasta Tarifi: Harf Pasta Nasıl Yapılır?
@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler
Kek için;
5 yumurta
1. 5 su bardağı toz şeker
1. 5 su bardağı süt
1. 5 su bardağı sıvı yağ
1. 5 paket kabartma tozu
1 paket kakao
2 paket vanilya
2-3 su bardağı un
Muhallebisi için;
1 litre süt
1 su bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1. 5 bardak şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket krem şanti
Harf Pasta Hazırlanışı:
Kek için yumurta ve şekeri beş dakika çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.Kuru malzemeleri de eleyip dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.Kekimiz tam olarak soğuduktan sonra istediğiniz harfin şeklini çizerek keki önce ortadan ikiye bölüp şeklini veriyoruz.Muhallebisi için vanilya margarin ve krem şanti hariç kalan malzemeleri uygun bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilya ve krem şantiyide ekleyip tekrar karıştıralım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra streç film ile sarıp dolapta 2-3 saat dinlendirelim.Dinlendirdikten sonra muhallebiyi sıkma poşetine alarak kekin ilk katına sıkıp üstünü tekrar kek ile kapatıp üst katına da muhallebi sıkıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Görüntüsü ve tadıyla favoriniz olacak