Humus Tarifi

Humus Tarifi: Humus Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Humus Tarifi

Humus Tarifi

2 buçuk bardak haşlanmış nohut
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Yarım limonun suyu

Humus Tarifi

Humus Tarifi

Humus Hazırlanışı:

•Nohutları ve sarımsağı blendere alalım ve püre haline getirelim.

•Tahin,zeytinyağı,kimyon,tuz,limon suyunu blendere koyup 2-3 dk iyice karıştırın.

Pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirelim. Çok katı olursa çok az miktar su ekleyebilirsiniz.

•Üzerini haşlamış nohut ve maydanozla süsleyelim. Toz kırmızı biber ve zeytinyağı ile servis edelim.

♡Kimyon,tahin ve limon suyu miktarını damak tadınıza ve zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.