Kabak Kavurma Tarifi

Kabak Kavurma Tarifi: Kabak Kavurma Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kilo Girit kabağı, 2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça

5 dış sarımsak
1 çay bardağı Zeytin yağı
Dereotu,
taze nane,
tuz

Kabak Kavurma Tarifi

Kabak Kavurma Hazırlanışı:

Temizleyip yikadıgımız kabakları küçük küpler şeklinde doğrayalım.
Dereotu ve naneyi yıkayıp ince kıyalım,
Sırasıyla soğanı, sarımsağı, salçayı zeytinyağında kavuralım.

Doğranmış kabakları kavurduklarımızın üzerine bırakalım.
Güzelce karıştırıp kısık ateşte 10 dk pişirelim.
Yesillikleri üzerine serpip dinlenmeye alalım.
Mutlaka sarımsaklı yoğurtla servis edelim.

Afiyet şifa olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/