Karamelli Kurabiye Tarifi
Karamelli Kurabiye Tarifi: Karamelli Kurabiye Nasıl Yapılır?
@/lezzettt__perisii/
Malzemeler
125 gram margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
2 su bardağı un
Karamel sosu için
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema sosu 200 ml
Üzeri için
Bitter çikolata
Karamelli Kurabiye Yapılışı:
Tüm malzemeleri kabımıza alıp bir güzel yoğuralım.Yumuşak bir hamur elde edelim.hamuru normal kalınlıkta açıp çay bardağı ile daire şekli verip yağlı tepsiye dizelim önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.Soğuması için bir kenara alalım.Bu esnada karamel sosumuzu hazırlayalım.1 su bardağı şekeri kısık ateşte eritelim üzerine bir yemek kaşığı tereyağı ve ardından krema döküp güzelce karıştırıp bir kenara alalım soğuduktan sonra kurabiyeleri ters çevirip (alt kısmı üstte gelmiş olmalı) üzerine karamel sosumuzu dökelim.30 dakika dolapta dinlendikten sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerine kaşık yardımıyla dökelim 1 saat kadar bekletip servis edelim.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun