Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi: Kolay Poğaça Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler

125 gr terayağ veya margarin (Eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1. 5 paket kabartma tozu
1 adet yumurta ( sarısı üzerine)
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
3 su bardağı kadar un

Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Hazırlanışı:

5 dakikada dışı kıyır içi yumuşacık mayasız nefis poğaçalar İçini istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz.Ben beyaz peynirli yaptım hamurunda terayağ kullandım. Terayağlı muhteşem lezzette oldular Tereyağ kısık ateşte yakmadan eritilir. Yoğurma kabına eritilmiş yağ alınır.Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenip çırpılır.Yumurta ve tuz eklenip çırpılır.Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kabartma tozu da ilave edilip hamur toparlanır.Yumuşak bir hamur elde edilir. 3 su bardağından 2 parmak eksik un bana yeterli geldi.Hamurdan ufak mandalina kadar parça koparılır.Yassılaştırıp içine istenilen malzeme konulup kapatılır ve tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatal ile çizilir.isteğe bağlı çörek otu susam ile süsleyebilirsiniz.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.Afiyet olsun