Mantarlı Soslu Somon Tarifi

Mantarlı Soslu Somon Tarifi: Mantarlı Soslu Somon Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Mantarlı Soslu Somon Tarifi

4 dilim somon
600 gr mantar

500 gr domates suyu
Taze soğan
Sarımsak
Tereyağ
Tuz

Mantarlı Soslu Somon Tarifi

Mantarlı Soslu Somon Yapılışı ;

Yıkanmış kültür mantarlarını ortadan ikiye bölüp teflon tavada tuz tereyağı ve iki diş sarımsakla beraber suyunu bırakıp hafif kavruluncaya kadar soteleyelim.
Fırın tepsisine dometes suyunu üstüne sotelenmiş mantarları ve somon dilimlerini dizelim.

Doğranmış taze soğanları birkaç domates dilimini ve bir miktar daha tereyağını ilave edip 200 derece fırında 25 — 30 dk pişirelim.

Afiyet olsun