Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi: Mayasız Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağ
1 kutu krema ( krema kullanmak istemezseniz 2 yemek kaşığı daha tereyağ kullanın)
5,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke üzerine 1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

İçi için;

Beyaz peynir

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

Mayasız Kıyır Poğaça Hazırlanışı:

Yoğurma kabına un, kabartma tozu, karbonatlı sirkemiz dışındaki tüm malzemeler alınıp iyice karıştırılır.

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

Un ve kabartma tozu, karbonatlı sirke eklenip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp içine beyaz peynir ekleyip kapatılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Dilediğiniz peyniri kullanabilir veya boş olarak da hazırlanabilir.

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi

Üzerine bir yumurta sarısı sürülüp ,susam ve çörek otu serpilip ,önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 30 dk pişirilip servis edilir
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun