Muzlu Pasta Tarifi

Muzlu Pasta Tarifi: Muzlu Pasta Nasıl Yapılır?

Muz ve kremanın buluştuğu nefis bir pasta tarifi.

Hem hafif hem de lezzetli olan bu pasta, çay saatleri ve özel günler için ideal bir seçimdir.

Malzemeler (8-10 kişilik):

Kek için:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı süt

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Kreması için:

2 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

200 ml krema

Diğer malzemeler:

3-4 adet muz

İsteğe bağlı: Üzeri için çikolata rendesi veya fındık

Muzlu Pasta Tarifi

Hazırlık Aşamaları:

Kek Hazırlığı:Yumurtaları ve şekeri köpük olana kadar çırpın.

2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.

4. Hamuru yağlanmış ve unlanmış 24 cm’lik kek kalıbına dökün.

5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

6. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.

2. Krema Hazırlığı:Süt, şeker, un ve nişastayı tencerede karıştırın.

2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

3. Ocaktan alın, vanilin ve kremayı ekleyip karıştırın.

3. Pastayı Katlama:Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.

2. Kekin alt katına kremayı sürün, üzerine dilimlenmiş muzları dizin.

3. Üst katı kapatın ve kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına sürün.

4. Süsleme ve Servis:Üzerini çikolata rendesi, file fındık veya dilimlenmiş muz ile süsleyin.

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edin.

Püf Noktaları:Keki kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin, dağılmasını önler.

Krema mutlaka sürekli karıştırılarak pişirilmeli, topaklanmayı önler.

Muzların kararmasını önlemek için pastayı buzdolabında saklayın.

Açıklama: Muz ve kremanın nefis uyumuyla hazırlanan pasta tarifi. Adım adım ve püf noktalarıyla evde kolayca yapabilirsiniz.

Görsel Önerisi:Dilimlenmiş muzlu pasta, beyaz porselen veya şeffaf pasta tabağında.

Üzeri çikolata rendesi ve dilim muzlarla süslenmiş.