Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır
4 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağından iki parmak eksik un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu
Yapılışı
İlk önce yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın şekerin yarısını yumurta akına ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurta sarısına kalan şekeri ve sıvıyağını ekleyip çırpın sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek kabarana kadar çırpmaya devam edin en son kuru malzemeleri ekleyip çırpın. Bundan sonra mikseri kaldırıp spatula ile devam edin çırptığınız yumurta akını yumurta sarılarına üç aşamada

ekleyin ve yavaş yavaş karıştırın yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 180 derecede 12 dakika kadar pişirin piştikten sonra başka bir yağlı kağıt üzerine koyup ters çevirin alttaki kağıdı çıkartın ve tekrar keki çevirip rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın soğuduktan sonra arasına dilediğiniz bir kremadan koyup sarın.