Papatya Poğaça

Papatya Poğaça Tarifi, Papatya Poğaça Nasıl Yapılır?

@/zubalmutfak/

Malzemeler

1su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2adet yumurta beyazı 2yemek kaşığı toz şeker2tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket kurumaya

Papatya Poğaça

Papatya Poğaça Yapılışı:

Bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz. Üzerine unu azar azar ekliyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz. 45 dakika mayalandıktan sonra hamurları beze haline getiriyoruz. 10 dakika daha mayalandırıp bezelerin tam ortasına bir bardağın alt kısmıyla bastırıp kenara çıkan hamurları bıçakla kesiyoruz ve uçlarını görseldeki gibi şekil veriyoruz. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz. Haşhaş veya çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.