Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi: Trileçe Nasıl Yapılır?

@/eksimishamur/
Malzemeler:

Trileçe Tarifi

4 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı artı 1 tepeleme yemek kaşığı un

Sütlü şerbeti için;

3 su bardağı sut
1 paket krema
3 yemek kaşığı şeker

Karamel sos için;

1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema

Kremşantisi için;

1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt
1 poşet kremşanti

Trileçe Tarifi Hazırlanışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene dek (köpürünceye kadar) karıştıralım. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip spatula ile güzelce karıştırıp yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.170 dereceye ayarladığımız fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Kek pişerken karamel sosu yapalım. 1 su bardağı şekeri küçük bir tavada karamelize edip istediğiniz renge gelince üzerine tereyağını ekleyip karıştıralım. Son olarak kremayı da ilave edip güzelce eritelim ve ocağı kapatın ve soğumaya bırakalım. Kekin şerbeti için derin bir kaba sütü,kremayı ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım.

Soğumuş olan kekin üzerine kürdan yardımıyla delikler açıp sütlü kremalı karışımı kekimizin üzerine dökelim. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağından bir parmak eksik süt ile çırpıp kekin üzerine sürelim.Daha sonra soğumuş olan karamel sosu üzerine döküp yayalım. (Ben tam soğumadan döktüm kremşantiyle karıştı)
Soğuması için buzdolabına alalım. En az 4-5 saat dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun