Yalancı Profiterol Tarifi

Yalancı Profiterol Tarifi: Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?

1 paket kedi dili bisküvi

Kreması için;
1 litre süt
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı

Yalancı Profiterol Tarifi

Piştikten sonra krema soğuyunca;
1 paket sade kremşanti
1 su bardağı süt

Yalancı Profiterol Tarifi

Çikolata sosu için;
1 paket hazır çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
100 gram sütlü çikolata

Yalancı Profiterol Tarifi

Üzeri için;
Toz fıstık ve nane

Yalancı Profiterol Hazırlanışı:

Kreması için uygun bir tencereye alınan sütün üzerine tüm malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpma teliyle iyice çırparak ocakta orta ateşte pişirilip ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Ara ara karıştırarak soğuttuğumuz kremamıza krem şanti ve süt ekleyip mikserle çırpılır.

Yalancı Profiterol Tarifi

Daha pürüzsüz olması için bilendirdan da geçirilip dörde bölerek kırdığımız bisküvileri kremamıza ekleyip karıştırıp borcama döküp her yerine yayılır.
Çikolatalı sosu için bir paket çikolata sosunu 2,5 su bardağı süte ekleyip çırpma teliyle ocakta sürekli karıştırılarak pişirilir.

Yalancı Profiterol Tarifi

Pişen sosa sıcakken çikolata eklenip çikolata eriyinceye kadar karıştırılıp çikolatanın erimesi sağlanıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakılır.
Tamamen soğuyan sos tatlımızın üzerine gezdirilip kaşıkla her yerine yayılıp dolapta en az 2 saat dinlendirilip kaşıkla servis tabağına alınıp toz fıstık ve nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun