Yoğurtlu Misket Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri Tarifler Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Misket Çorbası Tarifi: Yoğurtlu Misket Çorbası Nasıl Yapılır?

Yarım kg az yağlı kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağı galeta unu
1 Su bardağı haşlanmış nohut
Karabiber,tuz
2 litre et suyu
1 kg yoğurt
1 adet yumurta

Yoğurtlu Misket Çorbası Tarifi

Üzeri için
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kuru nane

Yoğurtlu Misket Çorbası Yapılışı:

Öncelikle soğanı küçük küçük doğrayıp kıymanın üzerine ekleyelim.
Tuz, karabiber ve galeta ununu da ekleyip yoğuralım.Kücük kücük yuvarlayıp misket şekli verelim.Unladıgımız tabağa koyalım.

Yoğurtlu Misket Çorbası Tarifi

Et suyunu tencereye alıp kaynayınca nohut ve misket köfteleri ekleyip 10 dakika kadar pişirelim.
Ardında 1 kg kadar yoğurdu ve yumurtayı iyice çırpıp yavaş yavaş tencereye ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
10 dakika kadar pişirip ocaktan alalım.Son olarak yağı kızartıp naneyi ekleyelim tencereye döküp servis edelim
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun