Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Bol Soslu Islak Kek Tarifi: Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?
@/selimeninmutfagi53/
5. Adet yumurta
1. Su bardağı şeker
1.5 Su bardağı süt
1. Su bardağı zeytinyağı
1. Paket vanilya ve kabartma tozunu
4. Yemek kaşıgı dark kakao
2.5 Su bardağı un
Sosu İçin:
3. Su bardağı süt
1. Çay bardağı toz şeker
1. Çay bardağı sıvı yağ
3. yemek kaşığı kakao
Bol Soslu Islak Kek Yapılışı:
1. Yumurtalar ile şeker çırpılır üzerine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ilave edilir tekrar çırpılır.
2. İyice çırpıldıktan sonra un ve unun üzerine kabartma tozu ekleyelim ve yavaş yavaş çırpalım.
3. Fırın Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökelim 170 derecede pişirelim.
4. Kekimiz fırından çıkmaya yakın sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
5. sos için tenceremize kakao, sıvı yağı, şeker ve sütümüzü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar arada karıştırarak pişirelim.
6. Kekimiz piştikten sonra sıcak sıcak dilediğiniz gibi dilimleyelim ve ilk sıcağı çıkmış olan kekimize sosumuzu sıcak şekilde dökelim. üzerini süslemek için benim elimde fındık vardı fındık kullandım sizlerde dilediginiz gibi süsleyebilirsiniz
Deneyecek olan herkese afiyet olsun