Tarifler

Fırında Kapya Biber Kızartması Tarifi Fırında kapya biber kızartması, hem pratik hem de lezzetiyle sofralarda sıkça yer bulan nefis bir...

Kapya Biberli Sebze Güveci Tarifi Kapya biberli sebze güveci, hem doyurucu hem de zeytinyağlı hafifliğiyle sofralara renk katan nefis bir...

Yoğurtlu Kapya Biber Mezesi Tarifi Yoğurtlu kapya biber mezesi, közlenmiş biberin hafif tatlı aroması ile yoğurdun ferahlığını bir araya getiren,...

Kapya Biber Turşusu Tarifi Kapya biber turşusu, kış hazırlıklarının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hafif tatlı kapya biberlerin sirke ve sarımsakla...

(Yumuşacık, Doyurucu ve Çok Lezzetli)Patates Keki Tarifi :Patates Keki Nasıl Yapılır? Patates keki, klasik keklerden farklı olarak tuzlu ve doyurucu...

Anadolu’nun Şifa Kaynağı: Tam Kıvamında Anne Usulü Yoğurt Çorbası Tarifi:Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır? ​Türk mutfağının en köklü ve en sevilen...

Lokanta Usulü Mantarlı Tavuk Sote Tarifi: Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? ​Akşam yemeklerinin en sevilen, en besleyici ve yapımı bir...

Pastane Usulü Tam Kıvamında Mantar Kurabiye Tarifi:Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır? ​Görüntüsüyle gerçek bir mantarı andıran, dokunduğunuz anda kıyır kıyır dağılan...

Sofraların Sultanı: Tavuklu Özbek Pilavı Tarifi: Tavuklu Özbek Pilavı Nasıl Yapılır? ​Orta Asya mutfağının en kıymetli miraslarından biri olan Özbek...

Ağızda Dağılan Tam Kıvamında Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi:Pastane Usulü Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır? ​Çay saatlerinin vazgeçilmezi, çocukluk anılarımızın en...

Kete Tarifi : Kete Nasıl Yapılır? Anadolu mutfağının en özel hamur işlerinden biri olan kete, kat kat dokusu ve ağızda...

Geleneksel Sokak Lezzeti: Tam Kıvamında Şambali Tatlısı Tarifi: Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır? ​İzmir’in meşhur sokak lezzetlerinden biri olan, az malzemeli...

Geleneksel Lezzet: Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi:Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? ​Türk mutfağının vazgeçilmez köşe taşlarından biri olan nohutlu...

Geleneksel El Açması Baklava Tarifi:El Açması Baklava Nasıl Yapılır? ​Baklava sadece bir tatlı değil, bir sabır ve ustalık gösterisidir. İncecik...

Patatesli Börek Tarifi: Patatesli Börek Nasıl Yapılır? Malzemeler:Hamur İçin: 4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı...

Peynirli Pide Tarifi : Peynirli Pide Nasıl Yapılır? Evde yapılan peynirli pide, dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve uzayan peyniriyle...

Kıymalı Pide Tarifi : Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? Evde yapılan kıymalı pide, dışarıda yediklerinizi aratmayacak kadar lezzetli olabilir. İncecik açılmış...

Çarşaf Böreği Tarifi: Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır? Malzemeler:Hamur için: 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı...

Ev Yapımı Kete Tarifi: Ev Yapımı Kete Nasıl Yapılır? Kete, Anadolu mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Dışı hafif çıtır,...

Tam Kıvamında Geleneksel Sütlaç Tarifi:Tam Kıvamında Geleneksel Sütlaç Nasıl Yapılır? ​Sütlaç, sadece bir tatlı değil; çocukluğumuzun pazar akşamları, anne elinin...

Saray Esintili Modern Bir Lezzet: Tam Kıvamında Soğuk Baklava Tarifi: Soğuk Baklava Nasıl Yapılır? ​Geleneksel baklava lezzetini seviyor ama daha...

Saray Lezzeti Evinizde: Havuç Dilimi Baklava Tarifi: Havuç Dilimi Baklava Nasıl Yapılır? ​Geleneksel Türk mutfağının en şık ve en sevilen...

Tam Kıvamında Ev Yapımı Baklava Tarifi: Ev Yapımı Baklava Nasıl Yapılır? ​Baklava yapmak sadece bir yemek hazırlamak değil, bir sabır...

Osmanlı Mutfağından Modern Bir Esinti: Sütlü Nuriye Tarifi: Sütlü Nuriye Nasıl Yapılır? ​Baklava denilince aklımıza o ağır ve yoğun şekerli...

Tam Ölçülü, Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi: Kıyır Kıyır Şekerpare Nasıl Yapılır? ​Türk mutfağının şerbetli tatlı denilince ilk akla gelen, bayramların...

Tam Kıvamında Karamel Soslu Trileçe Tarifi: Karamel Soslu Trileçe Nasıl Yapılır? ​Son yılların en sevilen hafif tatlılarından biri olan Trileçe,...

Ev Yapımı Fıstıklı Sarma Tarifi: Ev Yapımı Fıstıklı Sarma Nasıl Yapılır? ​Gaziantep’in o meşhur fıstık bahçelerinden sofralarımıza uzanan, rengiyle büyüleyen,...

Ağızda Dağılan Kalburabastı Tarifi: Ağızda Dağılan Kalburabastı Nasıl Yapılır? ​Bazı tatlılar vardır, sadece mideye değil ruhumuza da hitap eder. Çocukluğumuzun...

Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tulumba Tatlısı Tarifi: Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Geleneksel tatlılarımızın şahı, ısırıldığında çıkan o meşhur “çıt” sesiyle...

Antep Esintisi: Çıtır Çıtır Bol Fıstıklı Kadayıf Sarma Tarifi: Fıstıklı Kadayıf Sarma Nasıl Yapılır? ​Bazı tatlılar vardır ki sadece mideye...