Kadın Budu Köfte Tarifi: Kadın Budu Köfte Nasıl Yapılır? @/defnenin_mutfagii/ Malzemeler: 500 gr kıyma 1 çay bardağı pirinç 1...
Domates Çorbası Tarifi
Domates Çorbası Tarifi: Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
@/eksimishamur/
Malzemeler
4-5 adet olgun domates
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 litre sıcak su
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
1 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar
Kızarmış ekmek
Domates Çorbası Hazırlanışı:
Yağ ve unu tencerede hafifçe kavuralım. Kabuğunu soyduğumuz domatesleri rondodan geçirip tencereye ekleyelim. Birkaç dakika kavrulduktan sonra suyu ilave edip 15 dakika kadar kaynatalım. Son olarak sütü ve baharatları ekleyip ocaktan alalım.
Arzunuza göre üzerine kaşar peyniri ve kızarmış ekmek dökerek servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun..
YORUMLAR