İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi: İncirli Kek Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler:

İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi

KEKİ İÇİN

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
6 tane kuru incir (15 dk suda bekletin ,küçük küçük doğrayın)
1 çay bardağı dövülmüş ceviz

İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi

 

KEKİ ISLATMAK İÇİN

1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı granül kahve
4 tatlı kaşığı toz şeker

İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi

 

KREMA İÇİN

4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket krem şanti

İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi

 

Alternatif olarak sade kremsantide yapılabilir yada hazır pasta kreması da yapılabilir

ÜZERİNE

1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı hindistan cevizi

İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi

 

İncirli Kek Yapılışı:

Alternatif olarak bitter çikolata da rendelenebilir
Kekimizi çırpalım,en son ceviz ,incir ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım ,175 derece fırında alt üst ayarda kontrollü pişirelim.Kek pişerken ıslatmak için kahvemizi hazırlayalım ,ılık su ile pişirmiyoruz.Kek ılıyınca kürdan ile delikler açalım , ıslatalım.Krema için kremşanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp güzelce kısık ateşte pişirelim.Soğuduktan sonra kremşanti ilave edip çırpalım.Üzerine hindistan cevizi,kakao ve tarçını karıştırıp güzelce serpelim .2 saat buzdolabında bekletin ve servis yapın…

AFİYET OLSUN

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.