Kadayıf Sarması Tarifi
Kadayıf Sarması Tarifi , Kadayıf Sarması Nasıl Yapılır?
@yemekkokusuu/
8 adet baklavalik yufka
250 gr yaş Kadayıf
Istege gore ceviz
100 gr margarin
Yarim çay bardağı sıvıyağ
Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Ince bir dilim limon
Serbeti icin tencereye malzemeleri ekleyip kaynadiktan sonra orta gozde orta ateşte 15 16 dakika kaynatin ve sogumaya alin yufkanin dar tarafi size gelicek sekilde onunuze alin cok az yaglayin ikinci yufkayi uzerine koyup tekrar az yaglayin firca ile yufkalarin yarisina gelicek sekilde hafif parcalanmis kadayiftan koyun ceviz serpin sıkıca sarin iki parmak genisliginde kesin ve tepsiye dizin hepsini yaptiktan sonra
kalan yagi uzerine gezdirin yagin dibindeki suyu kullanmayin 180 190 derecede ısınmış firinda kizarana kadar pisirin yaklasik 50 60 dakika firindan cikan tatliya 9 10 dakika sonra serbetini dökün yapanlara kolay gelsin afiyet olsun begenip kaydetmeyi unutmayin lütfen