Kandil Simidi Tarifi

Kandil Simidi Tarifi: Kandil Simidi Nasıl Yapılır?
@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler :

Kandil Simidi Tarifi

Kandil Simidi Tarifi
300 gr tereyağ
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker (30 gr)
1,5 tatlı kaşığı tuz(15 gr)
4 su bardağı un (500 gr) kıvamına göre ben biraz ekledim.
Yumurta olduğu için kabartma tozuna gerek yok !

Kandil Simidi Tarifi

Kandil Simidi Tarifi
Üzeri için ;
Soğuk su (gevreklik veriyor)
Kavrulmuş susam (150-200 gr)

Kandil Simidi Tarifi
Kandil Simidi Hazırlanışı:
Kurabiye hamurları yağlı hamurlar olduğu için fazla yoğurulmaz.
Yogurdukça yağı dışarı kusar. Sizde sürekli un eklerseniz ve kıvamı kötü olur.Buna dikkat edin.

Kandil Simidi Tarifi

Kandil Simidi Tarifi
Yapılışı :4 su bardağı un karıştırma kabına alınır tuz ve toz şeker ile harmanlanıp ortası açılır tereyağ ve yumurta eklenir ve yoğurulur.Hamur 30 dakika dinlendirilir.Simit şekli verilip önce soğuk suya sonra susama batırılır.Yaklaşık 30 -32 adet çıkıyor.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.Afiyet olsun…