Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi: Limonlu Cheesecake Nasıl Yapılır?

@/lezzettt__perisii/

Malzemeler;

Tabanı için;

100 gram bisküvi
50 gram tereyağı
Yarım su bardağı fındık

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi

 

Kreması için;

2 paket labne peyniri(400gr)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 paket krema(200ml)
3 yemek kaşığı un
1 adet limon kabuğu rendesi

Limon sosu için;

1 Su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
Çay kaşığının ucuyla zerdeçal

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi

 

Limonlu Cheesecake Hazırlanışı;

Limonlu cheesecakekin tabanı için öncelikle bisküvileri ve fındığı robottan un gibi olana kadar geçirelim.

Fındıklı bisküvileri bir kaba alalım, üzerine eritilmiş tereyağını ekleyerek karıştıralım.

Tepsimize yağ sürüp kum haline getirdiğimiz bisküvileri yerleştirip kaşıkla bastırarak yerleştirelim.

Kreması için karıştırma kabına labne peyniri alalım ve mikserle çırpalım.

Sıvı kremayı da ekleyerek karıştırmayq devam edelim.

Sonrasında toz şeker, yumurta,un, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyerek tüm malzemeler karışıncaya kadar güzelce çırpalım.

Hazırladığımız kremayı bisküvilerin üzerine yerleştirip önceden ısıttığımız 160° fırında alt üst fansız ayarda 1 saat kadar pişmeye bırakalım.Pişerken çatlamaması için cheesecakekimizin yanına ısıya dayanıklı bir kapla su koyalım.Piştikten sonra 1 saat kadar dinlenmeye bırakalım.

Limon sosu için tencereye su, şeker, nişasta ve limon suyunu ekleyerek çırpalım.

Malzemeler karıştıktan sonra renk vermesi için zerdeçal ekleyelim ve karıştıralım.Zerdecal renginin güzel olmasını sağlayacaktır.

Limon kabuğunu da ekleyip karıştırdıktan sonra sosumuzu pişmeye bırakalım.Bu aşamada üzerinin kabuklanmaması için ara ara karıştıralım.

Soğuyan sosumuzu tatlımızın üzerinde gezdirelim ve bir gece dinlenmeye bırakalım.

Üzerini isteğe göre süsleyelim.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.